Manger mieux pour apprendre mieux

Un cerveau fatigué, qui tourne au ralenti, c’est souvent un cerveau mal nourri. Quand on apprend à distance, qu’on jongle avec la vie de famille, les horaires décalés, les coups de stress, on se met souvent en pilote automatique sur l’alimentation. Un café le matin, un plat rapide à midi, un paquet de biscuits dans l’après-midi… et on s’étonne de ne plus réussir à se concentrer.

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Le cerveau consomme en continu. Pour bien apprendre, il a besoin de régularité, de bons nutriments, et d’éviter les pics de sucre ou les périodes de jeûne trop longues.

Pour nous aider, appuyons nous sur la pyramide alimentaire 👇

Avant même de penser à ce que vous mangez, il faut penser à boire. Le cerveau, dès qu’il manque d’eau, perd en efficacité.

Un verre d’eau toutes les heures est suffisant. Il faut bien sûr éviter les sodas et les boissons sucrées, qui donnent une fausse sensation de désaltération.

💡 Astuce : si vous avez tendance à oublier de boire, gardez votre gourde ou une bouteille à portée de main, sur votre espace de travail.

Le trio gagnant : vitamine B pour l’énergie, vitamine C pour la fatigue, magnésium pour gérer le stress !

Essayez simplement de mettre de la couleur dans vos assiettes : un fruit au petit-déjeuner, une crudité le midi, une soupe ou des légumes surgelés le soir. Pas besoin d’être parfait, faites des choses simples.

Le cerveau a besoin de sucre, mais pas de n’importe lequel. Les céréales complètes (riz brun, flocons d’avoine, pain complet), les légumineuses (lentilles, pois chiches) ou encore les pommes de terre sont de bons carburants : ils diffusent l’énergie lentement, évitent les coups de barre, et vous permettent de tenir sans grignoter.

Ils sont indispensables à la mémoire et à la concentration. C’est là que les poissons gras entrent en jeu : saumon, sardines, maquereaux. Ils sont riches en oméga-3, un acide gras qui soutient les fonctions cognitives. Si vous ne mangez pas de poisson, vous pouvez trouver des oméga-3 dans les graines de lin, de chia, les noix, ou certaines huiles comme l’huile de colza.

Elles stabilisent le taux de sucre dans le sang et évitent les fringales. Elles aident aussi à produire les neurotransmetteurs, ces messagers chimiques du cerveau.

Pour conclure, ayez une alimentation équilibrée. Gardez en tête qu’une assiette équilibrée c’est 50% de légumes, 25% de protéines et 25% de féculents. Si vous n’avez pas le temps de cuisiner, vous pouvez quand même faire des choix plus adaptés.

Manger mieux, c’est une vraie stratégie. Quand on révise et qu’on fait des efforts mentaux, cela nous aide à mettre toutes ses chances de son côté. Une assiette bien pensée peut faire la différence entre une journée où on avance… et une journée où on décroche.